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Exposition "Les épices"
du 16 au 31 octobre 2019
à la Médiathèque Antoine Louis Roussin
Essentielles à la cuisine réunionnaise, les épices font partie de notre culture, de notre art culinaire. Relevant le goût de quasiment tous les plats, les épices séduisent des personnes de différentes tranches d'âges, tant par ses variétés et sa diversité. Cette exposition fait découvrir aux désireux, l'histoire et les goûts des épices, les formes qu'elles peuvent prendre ainsi que leurs noms, ce qui aboutira à l'apprentissage des recettes mettant en avant ces-mêmes épices.
En partenariat avec la Bibliothèque départementale de la Réunion
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